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(Junior) Einkäufer Food & Beverage Category Manager:in: Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H. | alle-jobs.com (Junior) Einkäufer Food & Beverage Category Manager:in: Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H. | alle-jobs.com

(Junior) Einkäufer Food & Beverage Category Manager:in

Wir bieten Ihnen einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, das Wert auf Vielfalt, Teamgeist und respektvolles Miteinander legt. Werden Sie als (Junior) Einkäufer F&B Category Manager:in Teil unseres motivierten Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft eines lebendigen und erfolgreichen Unternehmens!

Ihre Aufgaben

  • Steuerung der Produkte und Preise innerhalb des Sortiments 
  • Begleitung bei der Auswahl, Bewertung und Durchführung von Verhandlungen mit Lieferanten
  • Verantwortung für den Einkauf und die kontinuierliche Weiterentwicklung der zuständigen Warengruppe
  • Verfolgen relevanter KPI's und finanzieller Ziele, durch die Erstellung von Preis- und Branchenanalysen
  • Tracking der zuständigen Warengruppen
  • Antreiben von Category-Wachstum, u.a. durch Maximierung von Vertragswerten
  • Entwicklung von Warengruppenstrategien in Zusammenarbeit mit internen Stakeholdern
  • Durchführen von Make-or-Buy Entscheidungen, sowie Einbringen von Innovationen
  • Erste(r) Ansprechpartner:in für Bedarfsanforderungen
  • Stakeholder-Management, um finanzielle Resultate zu erreichen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management
  • Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Schnittstellen und im Projektmanagement
  • Verständnis von Daten und Analysen
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und ausgeprägter Geschäftssinn
  • Erfahrungen in der Food-Branche wünschenswert, aber kein Muss
  • Ausgeprägte Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
  • Durchsetzungsstärke und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Hands-on-Mentalität
  • Verhandlungssichere Deutsch‑ sowie Englischkenntnisse

EUREST bietet Ihnen

  • Eine strukturierte Einarbeitung, die Sie optimal auf Ihre Aufgaben vorbereitet
  • Darüber hinaus begrüßt Sie ein motiviertes Team in einer dynamischen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienste
  • Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im jährlichen Mitarbeitergespräch gemeinsam ausgearbeitet werden
  • Und viele weitere Benefits

Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 3.000,-. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

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